Acheter autrement :
Super Quinquin, circuit court et gestion coopérative des approvisionnements,
et Givrés d’orange, groupe d’achat solidaire avec la Sicile.
Avec Léa BAILLET pour Super Quinquin
et Patrick ENNEBECK pour Givrés d’orange
SUPERQUINQUIN
En janvier 2015, une poignée de Lilloises et Lillois a décidé de créer à Lille un « supermarché coopératif et participatif ».
Sur le modèle de Park Slope Food Coop à New-York, qui fonctionne depuis plus de 40 ans, et à la suite de La Louve à Paris, le magasin lillois est l’un des tout premiers de France. Son nom évoque à la fois un grand magasin et le Nord : « Superquinquin », et un slogan qui résume son état d’esprit : « le supermarché dont tu es le héros ».
Une association, Les Amis de Superquinquin, a été créée pour réunir les personnes motivées par le projet et porter les démarches de création du supermarché.
Depuis juillet 2016, la société Coopérative Superquinquin est née. Elle fédère l’ensemble des sociétaires et anime le projet au quotidien.
Superquinquin est une coopérative de consommateurs participative. Elle propose à ses membres l’accès à des produits de consommation courante (alimentation, hygiène, entretien – entre autres) de qualité et au meilleur prix, en favorisant les modes de production respectueux de l’Humain et de l’Environnement. Les produits vendus privilégient la qualité, le goût et la proximité. Chaque adhérent s’engage à consacrer 3h par mois de bénévolat pour le fonctionnement du supermarché. Le supermarché appartient à ses adhérents/clients, les décisions sont prises sur le mode 1 personne/1voix et les profits sont réinvestis ou dédiés à des projets d’intérêt général. Superquinquin est aussi un lieu d’échanges autour des enjeux alimentaires actuels, et crée du lien entre adhérents, habitants et producteurs.
Moins d’un an après l’ouverture de son magasin (15 rue du Prieuré, à Lille-Fives – il a ouvert ses portes le 1er avril 2017), la coopérative Superquinquin a accueilli son 1000ème membre.
GIVRES D’ORANGES
Si nous étions italiens, nous serions un G.A.S., c’est-à-dire un Groupe d’Achat Solidaire, comme il en existe de très nombreux là-bas. Pour les français, nous sommes quelque chose comme une « AMAP européenne ». Nés en 2013, structurés en association loi 1901 (fiscalisée et sans subventions), nous comptons aujourd’hui environ 1000 adhérents, principalement sur la métropole lilloise. Nous organisons pour ceux-ci et 7 fois par an, des commandes groupées en circuit-court d’agrumes siciliens et de pâtes (principalement). Soit et par an, environ 100 tonnes d’agrumes et 12 tonnes de pâtes, tous bio.
Particularité : nous demandons à nos adhérents de « mettre la main à la pâte », en amont, en se regroupant pour passer leurs commandes et aussi chaque jour de livraison. Notre modèle logistique et économique requiert ainsi aujourd’hui environ 1000h de travail bénévole et 1000 h de travail rémunéré, partagé entre deux salariées à temps partiel.
Pour nous, la qualité des produits est aussi importante que leurs conditions de productions, que le mode de gouvernance des producteurs, etc. Nous développons ainsi joyeusement une « autre économie » : économie du circuit-court et du « prix juste », économie de la confiance.
Nous sommes par ailleurs fédérés nationalement au sein de « l’Usine à GAS », qui rassemble l’ensemble des groupes français qui travaillent avec le groupement de producteurs siciliens Le Galline Felici (une dizaine de groupes des Hautes-Alpes à Paris). Et à propos des Galline Felici, ne manquez pas le très beau « Nul homme n’est une île » de Dominique Marchais, sorti le 4 avril : toute sa première partie leur est consacrée !
Horaires : 12h15-14h00
Lieux : Magasin Super Quinquin, 15 rue du Prieuré à Lille-Fives
PAF : 6 euros (pour les sandwichs) inscriptions auprès de beatrice.auxent@nordnet.fr avant le 18 mai à 8h00.